L'huile de krill
L’huile de krill est souvent utilisée pour les mêmes raisons que l’huile de poisson, mais elle est dérivée de crustacés ressemblant à des crevettes, appelés krill.
Les oméga-3 présents dans l’huile de krill, principalement liés aux phospholipides, sont incorporés plus rapidement dans les phospholipides des globules rouges, qui sont rapidement absorbés par les cellules du cerveau.
