Les bienfaits pour la santé en bref :
Nous savons que les légumes crucifères comme le chou et le brocoli sont sains, particulièrement lorsqu’ils sont crus. Cependant on préfère généralement les consommer cuits. Malheureusement, la cuisson détruit des nutriments qui rendent ces légumes particulièrement sains. C’est pourquoi Life Extension® a développé la formule Optimized Broccoli and Cruciferous Blend qui fournit les bienfaits de protection des cellules et les bénéfices santé des légumes crucifères crus.
Pourquoi cela fonctionne:
Evidemment le brocoli n’est pas le plus populaire des légumes mais il contient plusieurs composants bénéfiques pour la santé.
Par exemple, un composant appelé sulforaphane peut en être extrait. Ce composant naturel protège les cellules et soutient leur fonctionnement. Bien que ce composant soit instable par lui-même, Life Extension® a trouvé le moyen de l’associer dans la formule Optimized Broccoli and Cruciferous Blend sans perdre son pouvoir.
De plus, cette formule fournit des nutriments provenant de plantes comme le cresson et le romarin. Les extraits de ces deux plantes crucifères contribuent au métabolisme des estrogènes et à la division cellulaire [4,5]. Enfin, cette formule contient de l’isothiocyanate de benzyle (BITC) du chou. Ce composé aide aussi à la santé des cellules [7].
La science derrière le produit:
La myrosinase, qui est un composant du brocoli cru, aide à transformer la glucoraphine, qui est abondante dans le brocoli, en sulforaphane bénéfique pour la santé cellulaire. Pourquoi ne pas créer une capsule de sulforaphane? Parce que cette molécule est instable.
Pour profiter des bienfaits sur la santé cellulaire de ce légume, il faut que les composants actifs de la plante se transforment le plus possible en sulforaphane er de préférence dans le système digestif lui-même.
Life Extension® a séparé la myrosinase de la glucoraphine dans un comprimé à deux couches pour optimiser la conversion glucoraphine- sulforaphane.
En séparant les deux composants jusqu’à l’estomac, la quantité de sulforaphane que l’on peut obtenir d’un supplément basé sur un extrait de brocoli est optimisée. De la myrosinase supplémentaire a été ajoutée pour augmenter la quantité de sulforaphane produite.
Enfin, cette formule contient du DIM (diindolylméthane), un composé qui influence positivement le métabolisme estrogénique et favorise les enzymes du foie qui inhibent les métabolites et xénoestrogènes (des composés similaires aux estrogènes se trouvant dans l’environnement) [1-3].
Mode d’emploi :
● Prendre un (1) comprimé quotidien, avec ou sans nourriture, ou selon les recommandations d’un professionnel de la santé.
Les références
- Nutr Rev. 2007;65(6 Pt 1):259-67.
- Curr Drug Metab. 2016;17(4):401-9.
- Biomol Ther (Seoul). 2018;26(5):503-511.
- Br J Nutr. 2018;119(8):957-964.
- Fitoterapia. 2012;83(7):1160-8.
- Geroscience. 2017;39(2):161-173.
- Mol Carcinog. 2019;58(6):996-1007.
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