Plusieurs façons dont la curcumine peut vous aider à rester en bonne santé

La curcumine est peut-être l'un des ingrédients naturels les plus multifonctionnels pour la santé, et ses nombreux bienfaits sont bien documentés.

Le polyphénol curcumine est un pigment jaunâtre naturel extrait de la racine du curcuma, une plante de la famille du gingembre. Les composés les plus bénéfiques du curcuma sont les curcuminoïdes, dont la curcumine et des composés apparentés.

Elle est utilisée en médecine ayurvédique depuis des millénaires, et ce n'est pas un hasard. En effet, les bienfaits de cet ingrédient naturel pour la santé sont si nombreux qu'il devrait faire partie de tout programme de supplémentation sérieux !

Nous avons rassemblé de nombreux avantages anti-âge de ce superaliment :

La curcumine est un puissant antioxydant

Lutter contre les radicaux libres est essentiel pour une bonne santé.

Les molécules de radicaux libres manquent d'un électron dans leur couche externe. Cela les rend instables, si bien qu'elles vont voler un électron aux molécules de vos cellules cutanées, de vos cellules sanguines, ou de partout où elles le peuvent.

Le corps génère des radicaux libres en réponse à des agressions environnementales, comme la fumée de tabac, les rayons ultraviolets et la pollution atmosphérique, mais ils sont aussi un sous-produit naturel des processus normaux des cellules.

Avec le temps, nos cellules sont inévitablement affectées par les radicaux libres, et un excès de radicaux libres crée un stress oxydatif – les cellules sont endommagées, voire meurent. Lorsque votre corps subit un stress oxydatif, on observe des signes de vieillissement et de maladie.

Autrement dit, si les radicaux libres sont laissés en liberté dans le corps, ils peuvent contribuer à l'inflammation chronique, à un vieillissement accéléré, et plus encore.

Ainsi, pour empêcher les radicaux libres de s'emballer, nous avons besoin d'antioxydants pour les tenir en échec. Un antioxydant est un terme général désignant tout composé capable de neutraliser ces molécules instables de radicaux libres qui endommagent l'ADN, les membranes cellulaires et d'autres parties des cellules.

De nombreux antioxydants ont été associés à une protection contre plusieurs affections courantes liées au vieillissement, comme la perte musculaire, la cataracte et les troubles de la mémoire.

Des études montrent que les propriétés antioxydantes de la curcumine peuvent inhiber l'impact des radicaux libres en les traquant dans le corps et en les neutralisant. (1)

La curcumine peut aider à protéger votre cerveau

De nombreux facteurs contribuent au vieillissement du cerveau.

Cela inclut les effets cumulatifs du stress oxydatif, des toxines environnementales, de l'inflammation, de l'accumulation de protéines toxiques, et des dommages progressifs aux gènes dans les cellules individuelles.

La curcumine peut toutefois aider à protéger le cerveau contre ces facteurs. Certains indices suggèrent que la curcumine peut (2-6) :

• Activer des gènes responsables de la formation de nouveaux neurones (cellules cérébrales excitables)
• Améliorer les performances aux tests de mémoire
• Réduire la neuroinflammation
• Protéger contre la perte de mémoire

La curcumine est bénéfique pour votre système cardiovasculaire

Il ne fait aucun doute que l'exercice est bon pour le cœur.

La curcumine est bénéfique pour le cœur car elle aide à améliorer la fonction endothéliale – le fonctionnement de la paroi interne des vaisseaux sanguins. Des chercheurs ont comparé l'exercice à la supplémentation en curcumine et ont constaté qu'elle était tout aussi efficace pour améliorer la fonction endothéliale qu'un exercice régulier. (7)

De plus, il a été démontré qu'elle aide à normaliser les profils lipidiques sanguins. Une étude menée sur de jeunes hommes obèses a révélé que la combinaison curcumine-galactomannane améliorait les facteurs de risque cardiovasculaire. On a observé une augmentation de 34 % du cholestérol HDL (le « bon » cholestérol) et une réduction de 29 % des niveaux nocifs d'homocystéine, un acide aminé lié au développement des maladies cardiaques. (8)

Dans deux autres études, on a également observé une amélioration significative des mesures de rigidité artérielle, un facteur de risque de mortalité cardiovasculaire. (9,10)

La curcumine peut renforcer votre système immunitaire

La curcumine peut aider à renforcer le système immunitaire de l'organisme en général.

De nombreuses études précliniques indiquent que la curcumine pourrait activer l'immunité antivirale, et elle a démontré des effets antiviraux contre plusieurs virus respiratoires.

La curcumine aide également à atténuer l'inflammation associée à la réponse immunitaire face à une infection. (11-15)

La curcumine peut aider à réduire l'inflammation

En résumé, l'inflammation chronique est un processus qui accélère le vieillissement.

De plus, l'inflammation est associée à des affections telles que l'arthrite/l'arthrose, l'obésité, le syndrome métabolique, les maladies cardiaques, l'intolérance au glucose, les troubles lipidiques, l'hypertension artérielle, les troubles gastro-intestinaux, et bien d'autres. Ensemble, ces facteurs contribuent également à l'inflammation chronique.

Autrement dit, réduire les modifications inflammatoires est un excellent moyen de protéger votre santé !

Dans un essai contrôlé randomisé mené en 2015, des sujets atteints du syndrome métabolique ont reçu soit un placebo, soit un gramme par jour de curcumine formulée avec de la bioperine (standardisée en pipérine), un composé naturel ajouté pour améliorer l'absorption. Après 8 semaines, les participants prenant de la curcumine ont présenté des réductions significatives des marqueurs de stress chimique tout en renforçant les systèmes enzymatiques protecteurs naturels. Le résultat final a été une réduction du niveau global d'inflammation. (16)

D'autres études récentes ont confirmé que la prise d'un gramme de curcumine par jour (à biodisponibilité améliorée) pourrait entraîner des réductions significatives des niveaux de nombreuses cytokines inflammatoires (molécules de signalisation) qui médient les multiples effets destructeurs de l'inflammation chronique. (17,18)

D'autres propriétés anti-âge remarquables de la curcumine

Les chercheurs découvrent que la curcumine possède encore plus de propriétés anti-âge capables de combattre plusieurs facteurs clés du vieillissement.

Ce superaliment peut aider à protéger vos gènes de deux façons. Étant un antioxydant, la curcumine empêche les radicaux libres d'endommager vos brins d'ADN. Simultanément, elle peut également aider à réguler positivement certains gènes qui contribuent à détruire les cellules porteuses de certains types de mutations.

Tous les bienfaits pour la santé mentionnés ci-dessus relèvent de l'anti-âge, mais cette liste est loin d'être exhaustive ! Des études montrent que la curcumine peut également aider à :

Éliminer les cellules sénescentes : à mesure que les cellules vieillissent, certaines deviennent sénescentes (dysfonctionnelles). La curcumine a démontré une activité sénolytique, ce qui signifie qu'elle a le potentiel de réduire le nombre de cellules sénescentes dans les tissus. (19-21)

Augmenter la longueur des télomères : chaque brin d'ADN de notre corps possède des capuchons protecteurs, appelés télomères, qui contribuent à maintenir la stabilité et la fonction du matériel génétique. Avec l'âge, ces télomères se raccourcissent. La curcumine peut aider à augmenter la longueur des télomères. (22,23)

Lutter contre la glycation : la glycation se produit lorsque des sucres se fixent sur des protéines, des graisses ou des acides nucléiques, provoquant des altérations nocives. Ce processus se produit même chez les personnes ayant une glycémie normale. Des études précliniques ont montré que la curcumine protège contre les dommages causés par la glycation. (24-28)

Activation de l'AMPK : l'AMPK est une enzyme (protéine) présente dans chaque cellule, qui soutient un métabolisme sain. Il a été démontré que la curcumine stimule l'activité de l'AMPK. (29-31)

Autophagie : la curcumine peut aider à activer l'autophagie, une forme de « nettoyage » cellulaire. Cela permet de régénérer les cellules et de maintenir leur fonctionnement optimal. (32)

Effets anti-glycémiques : il a été démontré que la curcumine réduit l'impact d'une glycémie élevée et améliore le contrôle de la glycémie dans le syndrome métabolique et le diabète. (33,34)

Mitochondries : le dysfonctionnement mitochondrial est une cause majeure du déclin lié à l'âge et de la perte d'énergie. Il a été démontré que la curcumine réduit les dommages et favorise une fonction mitochondriale saine. (35)

Anticancéreux : en plus de réduire l'inflammation chronique et les dommages oxydatifs causés par les radicaux libres, qui contribuent tous deux au développement du cancer, la curcumine s'est révélée avoir des effets anticancéreux. Elle peut aider à prévenir la formation de tumeurs, induire la mort cellulaire dans les cellules cancéreuses existantes, et bloquer leur propagation dans le corps. (36-37)

Régulation des protéines vitales : une activité inadaptée de diverses protéines structurelles et fonctionnelles essentielles dans les cellules a été associée à un vieillissement accéléré, à des anomalies métaboliques et à une inflammation chronique. La curcumine peut moduler leur activité de manière à inverser les changements liés à l'âge et à protéger les cellules contre les dommages associés au vieillissement. Cela a un effet positif sur chacune des cibles suivantes et peut (38-42) :

• Inhiber le facteur nucléaire kappa B/NF-kB (un complexe protéique associé à l'inflammation chronique)
• Réduire l'activité de mTOR (une protéine liée au vieillissement accéléré et aux anomalies métaboliques contribuant aux maladies chroniques)
• Stimuler l'activité de l'AMPK (voir ci-dessus)
• Améliorer la fonction des sirtuines (protéines essentielles au maintien de la santé et de la longévité)
• Soutenir l'activité de Nrf2 (une protéine qui régule les défenses de l'organisme contre le stress oxydatif)
• Supprimer STAT3, une protéine associée à l'inflammation chronique et à certains cancers

De plus, dans une étude animale, la curcumine a prolongé la durée de vie moyenne de 26 %. (43) Les preuves qui s'accumulent indiquent que la curcumine aide à retarder le processus de vieillissement. (32,44)

La solution à la faible biodisponibilité orale de la curcumine

Les bienfaits de cet ingrédient pour la santé ne sauraient être sous-estimés.

La curcumine présente un inconvénient : une faible biodisponibilité orale. Une part relativement faible de la curcumine ingérée parvient jusqu'à la circulation sanguine.

Des scientifiques ont découvert un moyen, une nouvelle méthode, pour contourner ce problème. En combinant la curcumine avec une fibre appelée galactomannanes, issue de l'épice fenugrec, la curcumine est protégée dans l'intestin et résiste au métabolisme.

Les taux sanguins des personnes ayant reçu cette curcumine encapsulée dans une fibre de fenugrec étaient 45 fois supérieurs à ceux des personnes ayant pris de la curcumine non formulée. (45,46)

La formule Curcumin Elite™ Extrait de Curcuma de Life Extension permet de préserver la biodisponibilité des curcuminoïdes, afin de vous garantir le maximum de bienfaits possible – 45,5 fois plus de curcuminoïdes libres biodisponibles ainsi qu'une absorption des curcuminoïdes 270 fois meilleure que la curcumine standard.

Ces taux de biodisponibilité et d'absorption nettement plus élevés peuvent renforcer les nombreux bienfaits pour la santé de la supplémentation en curcumine.

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Références

1. https://www.lifeextension.com/magazine/2014/2/bio-enhanced-turmeric-compounds-block-multiple-inflammatory-pathways
2. Voulgaropoulou SD, van Amelsvoort T, Prickaerts J, et al. The effect of curcumin on cognition in Alzheimer’s disease and healthy aging: A systematic review of pre-clinical and clinical studies. Brain Res. 2019 Dec 15;1725:146476.
3. Yu Y, Shen Q, Lai Y, et al. Anti-inflammatory Effects of Curcumin in Microglial Cells. Front Pharmacol. 2018;9:386.
4. Sunny A, Ramalingam K, Das S, et al. Bioavailable curcumin alleviates lipopolysaccharide-induced neuroinflammation and improves cognition in experimental animals. Pharmacognosy Magazine. 2019 April 1, 2019;15(62):111-7.
5. Khanna A, Das SS, Kannan R, et al. The effects of oral administration of curcumin-galactomannan complex on brain waves are consistent with brain penetration: a randomized, double-blinded, placebo-controlled pilot study. Nutr Neurosci. 2020 Dec 9:1-10.
6. Dong S, Zeng Q, Mitchell ES, et al. Curcumin enhances neurogenesis and cognition in aged rats: implications for transcriptional interactions related to growth and synaptic plasticity. PLoS One. 2012;7(2):e31211
7. https://www.lifeextension.com/magazine/2017/10/curcumin-targets-cardiovascular-disorders
8. Campbell MS, Ouyang A, I MK, et al. Influence of enhanced bioavailable curcumin on obesity-associated cardiovascular disease risk factors and arterial function: A double-blinded, randomized, controlled trial. Nutrition. 2019 Jun;62:135-9.
9. Campbell MS, Berrones AJ, Krishnakumar IM, et al. Responsiveness to curcumin intervention is associated with reduced aortic stiffness in young, obese men with higher initial stiffness. J Funct Foods. 2017;29:154-60.
10. Dabelea D, Talton JW, D’Agostino R, Jr., et al. Cardiovascular risk factors are associated with increased arterial stiffness in youth with type 1 diabetes: the SEARCH CVD study. Diabetes Care. 2013 Dec;36(12):3938-43.
11. Dai J, Gu L, Su Y, et al. Inhibition of curcumin on influenza A virus infection and influenzal pneumonia via oxidative stress, TLR2/4, p38/JNK MAPK and NF-κB pathways. International immunopharmacology. Jan 2018;54:177-187. doi:10.1016/j.intimp.2017.11.009
12. Han S, Xu J, Guo X, Huang M. Curcumin ameliorates severe influenza pneumonia via attenuating lung injury and regulating macrophage cytokines production. Clin Exp Pharmacol Physiol. Jan 2018;45(1):84-93. doi:10.1111/1440-1681.12848
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18. Panahi Y, Hosseini MS, Khalili N, et al. Effects of curcumin on serum cytokine concentrations in subjects with metabolic syndrome: A post-hoc analysis of a randomized controlled trial. Biomed Pharmacother. 2016;82:578-82.
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