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Soutien à la santé contre l'inflammation

La clé du bien vieillir !

Le maintien d’une réponse inflammatoire saine est nécessaire pour rester en bonne santé. 

Obtenez de l’aide pour trouver la bonne nutrition pour aider à inhiber les facteurs inflammatoires et à soutenir la santé de l’ensemble du corps.

Nutrmients   Suppléments

Qu’est-ce que l’inflammation ?

L’inflammation est au cœur de presque toutes les maladies associées au vieillissement.

L’inflammation est au cœur de presque toutes les maladies associées au vieillissement. Une inflammation aiguë à court terme en réponse à une blessure ou à une infection est importante pour la guérison et la protection du corps. 

Mais lorsque cette inflammation ne se résorbe pas et devient chronique et à long terme, elle a de graves conséquences. Ces incendies à combustion lente endommagent les tissus et sont à l’origine de cancers, de troubles vasculaires, de démences et d’un vieillissement accéléré.

L'inflammation est partiellement régulée par la voie des eicosanoïdesDes facteurs tels qu’une mauvaise alimentation, , l’âge, une glycémie élevée et le stress oxydatif font pencher la balance de cette voie d’anti-inflammatoire à pro-inflammatoire. Le corps utilise deux graisses particulières pour « activer » et « désactiver » l’inflammation :

  • Les gras oméga-6 sont connus pour leurs propriétés pro-inflammatoires. Consommer trop d’acides gras oméga-6 peut contribuer à une inflammation systémique incontrôlée.
  • L'huile de poisson riche en graisses oméga-3 peut cependant rééquilibrer la voie des eicosanoïdes et équilibrer en toute sécurité l'état général de l'inflammation.

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Les multiples bienfaits pour la santé de la supplémentation en curcumine sont renforcés par une biodisponibilité et des taux d'absorption bien plus élevés * que la norme.

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Nutriments et suppléments

Il existe des moyens naturels pour lutter contre le type dangereux d’inflammation chronique.

Les nutriments et suppléments suivants peuvent favoriser la résolution ou la réduction de l’inflammation chronique et la santé globale :

Oméga-3 DHA/EPA

Huile de poisson : Résoudre l’inflammation

Les acides gras oméga-3 DHA et EPA, notamment issus de l’huile de poisson, peuvent non seulement stopper l’inflammation, mais ils peuvent également traiter activement l’inflammation déjà présente, déclenchant ainsi la résolution active de l’inflammation.

La supplémentation en oméga-3 s’est avérée efficace pour réduire les marqueurs de l’inflammation et améliorer les résultats de plusieurs maladies inflammatoires.

Curcumine de curcuma

Inhiber les réactions pro-inflammatoires

La curcumine peut inhiber des facteurs inflammatoires clés tels que la molécule NF-kappaB, le « commutateur d'activation » des réponses pro-inflammatoires du corps.

Il a été démontré que la curcumine biodisponible améliore l'état des maladies inflammatoires, notamment le psoriasis, le syndrome du côlon irritable, la polyarthrite rhumatoïde et les maladies oculaires inflammatoires.

GLA (acide gamma-linolénique)

Suppression des facteurs inflammatoires

Les acides gras oméga-6 sont connus pour leurs propriétés pro-inflammatoires, mais cela ne s’applique pas à tous ! 

L’acide gras oméga-6 GLA est un composé anti-inflammatoire présent en infimes quantités dans certains légumes-feuilles et certaines noix. Il a montré des résultats remarquables dans la suppression des réactions inflammatoires chroniques.

Extrait de boswellia

Combattre l'inflammation en bloquant le 5-LOX

Des études ont montré que les extraits de Boswellia serrata amélioraient considérablement la douleur et la fonction des patients arthritiques tout en supprimant les agents responsables de l’inflammation chronique.

Boswellia agit différemment des agents anti-inflammatoires classiques en combattant les enzymes lipoxygénase (LOX), qui contribuent puissamment à l’inflammation et à la maladie.


Extrait de bromélaïne

Une enzyme anti-inflammatoire efficace

La tige d'ananas est riche en bromélaïne et réputée pour sa capacité à inhiber l'inflammation et à apporter un confort articulaire.

Cependant, manger de l'ananas ne peut pas apporter de tels bénéfices, des suppléments avec une absorption optimale sont nécessaires. Ces effets anti-inflammatoires sont liés à une activité réduite de la COX-2 et à une diminution de la synthèse des prostaglandines.

Huile de graines de cumin noir

Moduler l’équilibre de la réponse inflammatoire

Les composants de l'huile de graines de cumin noir antioxydante (Nigella sativa) ont des propriétés uniques qui rétablissent un équilibre inflammatoire optimal des composants du système immunitaire.

Grâce à ce mécanisme, l’huile de graines de cumin noir a le potentiel de réduire, voire d’inverser, les maladies chroniques telles que l’arthrite, les allergies, l’asthme, la colite et les maladies cardiovasculaires.

Polyphénols du thé

Effets anti-inflammatoires du thé vert et noir

Les polyphénols EGCG et théaflavine peuvent supprimer le « commutateur principal » de l’inflammation, NF-kappaB. L'EGCG peut également inhiber la production et la libération d'histamine, un médiateur clé des réponses inflammatoires.

Des études sur la consommation de thé ont montré que >2 tasses de thé/jour (noir ou vert) étaient associées à une réduction de près de 20 % de la CRP par rapport aux non-buveurs de thé.

Vitamine D

Une carence peut favoriser l’inflammation

Plusieurs études suggèrent un déficit de la vitamine D peut favoriser l’inflammation. Les carences en vitamine D sont plus fréquentes chez les patients souffrant de troubles inflammatoires que chez les individus en bonne santé. 

Ces maladies liées à l'inflammation comprennent la polyarthrite rhumatoïde, les maladies inflammatoires de l'intestin, le lupus érythémateux disséminé et le diabète.

Vitamine E

Le puissant antioxydant

Le form gamma-tocophérol de la vitamine E démontre de puissants effets anti-inflammatoires par rapport à la forme alpha-tocophérol. Il peut inhiber certaines cytokines inflammatoires et bien plus encore. 

Cependant, la recherche montre que la combinaison des deux tocophérols dans la supplémentation est supérieure à l'un ou l'autre seul sur les biomarqueurs du stress oxydatif et de l'inflammation.


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Nutriments pour un régime anti-inflammatoire

Les nutriments et suppléments suivants offrent un large éventail d’avantages anti-inflammatoires.

Ils contribuent à réduire l’inflammation chronique et à soutenir la santé globale :

  • Les PRMs (médiateurs spécialisés pro-résolution) sont dérivés de l'EPA et du DHA, des acides gras oméga-3 présents dans l'huile de poisson, des huiles marines et des gras oméga-6 présents dans certaines huiles végétales. Ces PRM soutiennent la résolution de l’inflammation par le corps.
  • L'huile de poisson est riche en acides gras oméga-3 qui réduisent les marqueurs d'inflammation comme le TNF-α, la CRP et l'IL-6.
  • La curcumine est un composant du curcuma qui module plusieurs voies impliquées dans les processus inflammatoires. Il peut inhiber des facteurs inflammatoires clés tels que la molécule NF-kappaB, le « commutateur d'activation » des réponses pro-inflammatoires de l'organisme. En savoir plus sur la curcumine ici.
  • Le magnésium est associé à des niveaux plus faibles de marqueurs inflammatoires tels que la hs-CRP, l'IL-6 et le TNF-α. En fait. Le magnésium a été classé comme le facteur alimentaire le plus anti-inflammatoire dans l'indice inflammatoire alimentaire, qui a évalué 42 constituants alimentaires courants en fonction de leur capacité à réduire les niveaux de CRP sur la base de données expérimentales et d'observations humaines et animales.
  • Le GLA (acide gamma-linolénique) est un gras oméga-6 qui a montré des résultats remarquables dans la suppression des réactions inflammatoires chroniques.
  • Polyphénols du thé : Les effets anti-inflammatoires du thé vert et thé noir  tea are well-documented. They are known to reduce CRP and support anti-inflammatory actions in the body.
  • Les lignanes de sésame peuvent aider à réduire l'inflammation et peuvent également réduire les niveaux de certains facteurs pro-inflammatoires.
  • La bromelaïne est une protéase issue des tiges d'ananas. Il est utilisé pour réduire l’inflammation et favoriser la santé des articulations.
  • La boswellia (Boswellia serrata) est connu pour combattre l'inflammation en inhibant la voie 5-LOX.
  • Le resvératrol et ptérostilbène peuvent aider à inhiber divers composés pro-inflammatoires (cyclooxygénase, TNF-α, IL-1β, IL-6, NF-κB) dans la culture cellulaire.
  • Les caroténoïdes sont des pigments naturels présents dans les plantes connus pour leurs propriétés anti-inflammatoires. Dans une étude, les participants présentant les taux sanguins les plus bas d’α- et β-carotène, de lutéine/zéaxanthine ou de caroténoïdes totaux étaient plus susceptibles de connaître une augmentation de l’IL-6 sur deux ans.
  • La vitamine D semble exercer une activité anti-inflammatoire en supprimant les prostaglandines pro-inflammatoires et en inhibant le médiateur inflammatoire NF-κB. De plus, plusieurs études suggèrent qu’une carence en vitamine D pourrait favoriser l’inflammation.
  • Le gamma-tocophérol de la vitamine E démontre de puissants effets anti-inflammatoires par rapport à la forme alpha-tocophérol. Il peut inhiber certaines cytokines inflammatoires et bien plus encore. Le gamma-tocophérol semble compléter l'action anti-inflammatoire de l'alpha-tocophérol.
  • Le zinc et le sélénium contiennent des protéines antioxydantes qui peuvent réduire les espèces réactives de l'oxygène (radicaux libres), ce qui inhibe indirectement l'activité du NF-κB et empêche la production de plusieurs enzymes et cytokines inflammatoires. Le zinc peut également inhiber plus directement le NF-κB.
  • La N-acétylcystéine (NAC) agit comme précurseur des antioxydants et aide à réduire l'inflammation. L'activation de la voie NF-κB joue un rôle central dans l'activation des gènes de cytokines inflammatoires, et la NAC peut aider à inhiber le NF-κB dans la culture cellulaire, réduisant ainsi l'expression de cytokines telles que l'IL-6 et l'IL-8.
  • Il a été démontré que l'huile de graines de cumin noir (Nigella sativa) présente de nombreux avantages pour la santé, notamment des propriétés anti-inflammatoires.
  • La carnosine est un antioxydant qui peut également moduler les processus inflammatoires.
  • La benfotiamine est un dérivé synthétique de la thiamine, qui peut aider à réduire les réponses inflammatoires.
  • La coenzyme Q10 (CoQ10) participe à la production d'énergie et possède également des propriétés anti-inflammatoires.
  • La pyrroloquinoline quinone (PQQ) est un antioxydant qui peut améliorer les réponses immunitaires et inflammatoires.
  • Le gingembre contient des gingérols qui réduisent l'inflammation et soutiennent la fonction immunitaire en inhibant les médiateurs et les voies inflammatoires tels que le NF-kB(5-10).
  • Le curcuma contient de la curcumine et de la turmérone, qui ont de puissants effets anti-inflammatoires et dont il a également été prouvé qu'elles ont un effet anticancéreux. En savoir plus sur la curcumine ici.
  • Les anthocyanes sont une classe de polyphénols et des recherches approfondies confirment que les baies antioxydantes les plus puissantes sont celles qui contiennent des anthocyanes. Parmi de nombreux avantages, ils peuvent inhiber l’expression des gènes inflammatoires et réduire l’inflammation.
  • Le sulforaphane can reduce harmful chronic inflammation by inhibiting NF-kB, a cellular complex that drives the production of pro-inflammatory compounds. Broccoli is a source of a nutrient called sulforaphane.
  • La vitamine K est une vitamine multifonctionnelle qui, en plus de renforcer les os, peut également réduire l'inflammation et aider à prévenir le diabète, à réduire la graisse corporelle et à favoriser la santé du cerveau
  • Gynostemma pentaphyllum (G. pentaphyllum) entre autres bénéfique contre l'inflammation. Ses effets sont dus, au moins en partie, à sa capacité à activer une enzyme essentielle appelée protéine kinase activée par l'adénosine monophosphate (AMPK). Le surpoids a un effet significatif sur l’activation de l’AMPK et l’inflammation chronique ; il supprime l’activation de l’AMPK, conduisant à des dépôts de graisse abdominale qui, à leur tour, activent l’inflammation systémique. Dans le même temps, l’inflammation elle-même supprime l’activation de l’AMPK, créant ainsi un cercle vicieux.
  • La grenade et ses extraits contiennent de nombreux désaltérants contre les radicaux libres et des nutriments anti-inflammatoires qui peuvent protéger contre un large éventail de risques cardiovasculaires chroniques liés à l'âge.
  • L'hespéridinen est un flavonoïde et sa digestion produit un composé appelé hespérétine ainsi que d'autres métabolites. Ces composés sont de puissants piégeurs de radicaux libres et ont démontré une activité anti-inflammatoire.
  • L'ail est apprécié depuis des siècles pour ses nombreuses propriétés bénéfiques, notamment la stimulation de l'immunité et la diminution de l'activité inflammatoire.

Des taux élevés de protéine C-réactive (CRP) dans le sang peuvent indiquer la présence d’une inflammation. 

Apprenez-en davantage sur le CRP ici et trouber des réferences.

Les dangers de l'inflammation

L’inflammation chronique est un contributeur majeur à presque toutes les maladies liées à l’âge et constitue une cause majeure du processus de vieillissement lui-même.

Une inflammation précoce en réponse à une blessure ou à une infection est importante pour la guérison et la protection du corps. Mais lorsque cette inflammation persiste et devient chronique ou non résolue, elle entraîne la progression de nombreux troubles, notamment :

  • Heart disease
  • Cancer
  • Diabète de type II
  • Alzheimer
  • Parkinson
  • Ostéoporose
  • Arthrite

Beaucoup de ces affections sont considérées comme des maladies liées à l’âge. En raison du rôle que joue l’inflammation non résolue, le terme « inflammatoire » est parfois utilisé pour décrire la relation étroite entre l’inflammation et le vieillissement accéléré.

De nombreux nutriments exercent des effets anti-inflammatoires extrêmement bénéfiques. Mais pour véritablement contrer l’inflammation et restaurer la santé, l’inflammation doit également être résolue.

Un remède contre l’inflammation réside dans les médiateurs pro-résolution !

Que sont les PRM et les SPM et à quoi servent-ils ?

La résolution arrête l’inflammation à la source et aide les tissus enflammés à retrouver leur état sain et normal. Comment faire ça?

C’est là qu’interviennent les pro-resolving mediators (PRM). Différent des anti-inflammatoires, les PRM sont des signaux particuliers dans l’organisme. Ils ne se contentent pas de réduire l’inflammation, ils travaillent activement à la résoudre et aident les tissus à retrouver leur état normal et sain.

Les PRM sont une famille de médiateurs lipidiques naturels, composés dérivés d'acides gras, parfois également appelés specialized pro-resolving mediators (SPMs).

Ces PRM résolvent l’inflammation en éliminant les cellules mortes et mourantes et les débris laissés par l’inflammation, en rétablissant un équilibre sain de médiateurs pro et anti-inflammatoires et en renouvelant les tissus en initiant la guérison et la régénération.

Le vieillissement est associé à des voies dysfonctionnelles de la MRP, qui à leur tour ont été impliquées dans plusieurs troubles liés à l'âge. Des niveaux plus élevés de MPR semblent protéger contre ces maladies liées à l’âge.

Les PRM sont dérivés de l'EPA et du DHA, les acides gras oméga-3 présents dans l'huile de poisson, et des acides gras oméga-6 présents dans certaines huiles végétales.

De plus, la combinaison des PRM avec un puissant anti-inflammatoire comme la curcumine biodisponible cible l'inflammation de plusieurs manières et a montré des résultats en matière de réduction de la douleur.